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Schwarze Johannisbeere und Sahne ergeben eine köstliche Sahnefüllung mit einem feinen, typisch herben Aroma und einer milden fruchtigen Säure.
Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, Sahne-Desserts etc. herstellen. Ganz egal ob mit Zusatz von Fruchtsaft, Wein, Sekt, Likör, Buttermilch, ob mit Fruchtmus, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder mit Nüssen – was gerade das Herz begehrt, es gelingt mit Sicherheit. Einfach super, weil super-einfach: Den Inhalt der Sahnefest-Packung mit Wasser, Fruchtsaft usw. anrühren, die geschlagene Sahne (ca. 500 ml) unterziehen – und fertig! Keine Gelatineklümpchen und immer die richtige Festigkeit!
Der schnelle Weg zu prächtigen, leckeren Sahnetorten. Auch für luftig leichte Desserts eine ideale Basis: Einfach Sahne gegen Joghurt oder Quark tauschen, mit frischen Früchten dekorieren – fertig!
Unser Sahnefest-Sortiment enthält natürliche Aromen und Rindergelatine.
Hier finden Sie ein Anleitungsvideo.
Einfach nur Sahne ist Ihnen zu langweilig? In der Rubrik "Sahnefest" finden Sie viele verschiedene Geschmackrichtungen. So werden Ihre Torten der absolute Renner.
Versiegelte Kunststoffdose in Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezeptvorschlägen. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.
- Material Pulver
- Füllmenge 125 g
- VE 1
500 g ungesüßte Sahne steif schlagen und kalt stellen, erst anschließend 100 ml Wasser (ca. 20°C) mit 125 g STÄDTER-Sahnefest anrühren und die geschlagene Sahne nach und nach unterziehen.
Tipp: Mit STÄDTER-Sahnefest lassen sich auch Desserts schnell und bequem zaubern. Ersetzen Sie einfach einen Teil der Sahne durch Joghurt, Quark oder Schmand.
Kühl und dunkel lagern! (Nicht im Kühlschrank)
Zucker; Glucose; Gelatine (Rind); Schwarze Johannisbeeren Stücke (entspricht 17,6 % schwarze Johannisbeere); Schwarze Johannibeere Fruchtpulver (entspricht 11,22 % Schwarze Johannisbeere); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); natürliches Aroma; färbendes Lebensmittel (Rote Beete Konzentrat, Karottenkonzentrat, Hibiskuskonzentrat); Salz
Nährwertangaben pro | 100 g |
Brennwert | 1587 kJ / 374 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 83 g |
davon Zucker | 81 g |
Ballaststoffe | 1.6 g |
Eiweiß | 8.2 g |
Salz | 0.17 g |