Ausstecher-Arten

KonturenausstecherBeispiel Konturenausstecher

Hier handelt es sich um Ausstecher, die nur die Kontur des Motives ausstechen. Unsere Konturen-Ausstecher sind aus Weißblech oder Edelstahl gefertigt.

 

Prägeausstecher

Hier ist neben der Kontur zusätzlich eine Prägung im Inneren des Ausstechers angebracht. Wie in der Abbildung zu sehen ist, wird der Bär in der Kontur ausgestochen, jedoch Augen, Nase, Mund, Arme und Pfoten werden nur in den Teig hineingeprägt. Aufgrund der schönen Prägung können die Plätzchen nach dem Backen toll verziert werden.Beispiel Prägeausstecher

Bei STÄDTER finden Sie eine große Auswahl an Präge-Ausstechformen mit über 200 Motiven. Die aus Edelstahl gefertigten Formen sind spülmaschinenfest und eignen sich außer für Plätzchen z.B. auch zum Ausstechen von Fondant oder Knetmasse.

Plätzchen mit Eindruck - hier finden Sie eine Anleitung inkl. Rezept für Plätzchen mit feiner Prägung.

Anleitungsvideo