Fondant-Zutat
CMC – Sugarcel

Artikel-Nr.: 395022
UVP: 7,95 €
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Pulver – hochergiebig
Füllmenge: 14 g

Zellulose-Pulver
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Sugarcel ist ein Cellulose-Pulver, das als Stabilisator und Verdickungsmittel verwendet wird. Es eignet sich z. B. für das Formen von Blüten und Figuren, da es Roll- und Dekorfondant die erforderliche Festigkeit zur Verarbeitung verleiht.

CMC verwendet man als Stabilisator und Verdickungsmittel. Es gibt Roll- und Dekorfondant die erforderliche Festigkeit beim Modellieren von Blüten und Figuren.
Weitere Verdickungsmittel finden Sie in der Rubrik "Fondant-Zubehör & Zutaten".

In Sichtverpackung zum Aufhängen. Mit Anleitung. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.

  • Material Pulver
  • Füllmenge 14 g
  • VE 1
Gebrauchsanweisung

Herstellung von Fondant-Kleber: 1 Teelöffel CMC in ¼ Liter Wasser aufkochen und evtl. durchsieben. Erkalten lassen.

Herstellung von Blütenmodelliermasse: 1 TL CMC in 250 g Rollfondant einkneten und luftdicht verpackt ca. 1 Std. ruhen lassen.

Dunkel, kühl und trocken lagern.

Zutaten

Verdickungsmittel E466

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