Cinnamon-Amaretto-Firtree

Rz 3DBackform Tanne 02

Zutaten für den Teig:

MengeZutaten
200 gweiche Butter
150 gZucker
1 PriseSalz
1 Pck.Vanillezucker
3Eier
250 gMehl
1/2 Pck. Backpulver
1 TL Zimt
50 ml Milch
2 EL Amaretto

Für die Dekoration, nach Belieben:

MengeZutaten
Süßer Schnee
Puderucker
Diamond Dust
Streudekor
Tortenguss

Preparation

Arbeitszeit: ca. 50 Minuten   Backzeit: ca. 35-40 Minuten

Zubereitung:
Zuerst die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker leicht schaumig schlagen. Die Eier nach und nach dazu geben. Das Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und im Wechsel mit der Milch nach und nach unter die Masse rühren. Zuletzt den Amaretto dazugeben.
Nun kann der Teig in die geschlossene 3D-Backform gefüllt und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft gebacken werden.
Nach dem Backen den Kuchen ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Anschließend die Backform öffnen und den Kuchen vorsichtig herauslösen.

Dekoration:
Nach Belieben kann der fertige Zimt-Amaretto-Kuchen dann mit Puderzucker, Tortenguss, süßer Schnee oder Streudekor verziert werden.

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